FOOD MENU
◎冷菜

サラダ・メランジェ ¥680

シーザーサラダ ¥980

蒸し野菜サラダ ¥980

田舎風パテ ¥1,080

フォアグラと鶏レバーのムース ¥1,200

生ハム ¥880

トマトとモッツァレラチーズのマリネ ¥980

オリーブの盛り合せ ¥480

自家製ピクルスの盛り合せ ¥780

チーズの盛り合せ ¥1,080

 

◎温菜

スパイシーポテト ¥680

アンチョビ・キャベツ ¥680

ムール貝の白ワイン蒸し ¥1,280

熟成ベーコンとキノコのソテー ¥1,080

グリルソーセージの3種盛り ¥880

etc...

 

◎メイン(Main dishes)

霧島鶏モモ肉のロースト ¥2,100(200g)/¥3,200(400g)

(Roasted "Kirishima" Chicken Thighs)

霧島鶏モモ肉の赤ワイン煮込み ¥2,860

(Braised "Kirishima" Chicken Thighs in Red Wine)

鴨ムネ肉のロースト ¥2,100(150g)/¥3,200(300g)

(Roasted Duck Breast)

鴨モモ肉のコンフィ¥2,160(400g)

(Duck Leg Confit)

都城産きなこ豚の肩ロースのステーキ ¥2,060(150g)/¥3,120(300g)/¥4,180(450g)/¥5,240(600g)

(Pork Butt Steak ["Kinako" Pork from Miyakonojo])

仔羊のロースト ¥2,700(200g)/¥4,400(400g)

(Roasted Lamb)

牛ハラミのステーキ ¥2,180(150g)/¥3,360(300g)

(Beef Outside Skirt Steak)

黒毛和牛トウガラシのステーキ ¥2,920(150g)/¥4,840(300g)

(Japanese Black Wagyu Beef Chuck Tender Steak)

宮崎牛リブロースのテーキ ¥3,780(180g)/¥6,480(360g)

("Miyazaki" Beef Rib Roast Steak)

 

◎リゾット&パスタ

シーフードのリゾット ¥980

キノコのリゾット ¥880

本日のパスタ ¥980

 

◎デザート

ガトーショコラ ¥680

アールグレイのクレームブリュレ ¥680

アイスクリーム&シャーベット ¥450

 

 ※全て消費税込みの価格です。




フレンチバルTOMO'Z

@tomoz2013